8月21日, 陜西杜康酒業集團有限公司總裁王勇盛帶領銷售人員等一行前往李渡酒廠參觀、學習,一探元代燒酒作坊的遺址,感受千年古鎮文化,品味李渡佳釀,從而領略深厚的歷史底蘊和獨特的酒文化。
據了解,李渡酒其釀造技法,始于元歷經五代,釀酒技藝已載入《江西非物質文化遺產》名錄。李渡燒酒作坊遺址被國務院授予 “全國重點文物保護單位”,是中國時代最早、遺址最全、遺物最多、時間跨度最長且最富有地方特色的大型古代燒酒作坊遺址,并沿用至今。
在講解員的帶領下,總裁王勇盛一行在李渡元代燒酒作坊遺址觀看了李渡高粱酒宣傳片,參觀了朱德革命事跡陳列館、國寶元明清古窖群、李渡百年封壇酒庫等地,對國寶李渡酒業的發展歷史、企業文化等都有深入了解。
參觀結束后,雙方就企業發展及未來規劃進行了分享交流。這次李渡之行中,不僅僅是一次簡單的參觀學習,更是一次深入了解和感受釀酒歷史、文化的機會。希望雙方能進一步加強交流,發揮各自優勢,整合優勢資源,繼續傳承與發展中國酒文化,凝心聚力,為白酒行業高質量發展貢獻力量。
8月17日,“論道大國清香,譜寫復興華章”2023中國清香型白酒企業家鄭州對話會,在鄭州國際會展中心會議中心舉辦,集團副總裁商景楓受邀參加,與來自行業組織、行業專家、清香酒生產企業、酒類銷售企業的相關人士齊聚一堂,共同探討清香白酒的機遇與挑戰,以實現中國清香型白酒行業高質量健康發展的戰略目標。
本次會議有兩個議題:一是當下的“清香熱”是真風口還是炒作?二是在行業新的調整期,清香酒復興的痛點是什么?對此,與會人士各抒己見,暢所欲言。
集團副總裁商景楓分別就兩大熱門議題展開了深入討論。商總表示,是不是風口,關鍵在做,不做就是個形式,做了才能落到實處。清香酒有歷史、有文化,但是目前清香酒企業對消費者的培育比較滯后。有個迫切的問題是,清香酒企業應該抱團取暖,守正創新,為清香酒品類發展積極貢獻力量。
白水杜康·十三朝老清香酒是汲取天賦甘美的富鍶礦泉水,承襲白酒鼻祖杜康的千年釀酒遺方,結合現代工藝,選用當地優質大麥、豌豆、小麥和高粱為原料,采用土窖續渣法發酵,經酒海貯存后的清香型白酒,產品兼有濃、醬白酒的優點,國家級白酒專家綜合感官品評論為:微黃清亮透明,陳香醇香醬香協調幽雅,口味醇厚豐滿,后味悠長,空杯留香持久,風格獨特,具備高端白酒質量水平。而我國的清香酒一直是世界著名的六大蒸餾酒之一,那么擁有“中華老字號”、“巴拿馬國際博覽會金獎”等諸多榮譽的白水杜康酒,為成功入選創造了高品質條件。
會上,與會嘉賓們還就如何提升清香型白酒的品質、如何拓展市場渠道、如何加強品牌建設等問題進行了深入探討,最后在一片熱烈的掌聲中,本次對話會圓滿結束。